【観察記録】はじめてのナス栽培。肥料は100均・味は絶品!

色んな雑記

2019年のゴールデンウィーク。日本初の10連休にやり始めたことはナスの栽培でした。笑

ナスを育てるのは生まれて初めての経験。せっかくなので、栽培開始から1つ目のナスが収穫できるまでの観察日記を公開します!

育ててみて分かったポイント

まず、ナスを収穫するまでの間に感じた育てるうえでのポイントから。

大きく二つのポイントをご説明します。

健やかな成長には「剪定」が欠かせない!

まず、ひとつめのポイントはズバリ「剪定」!

  1. 一つの枝に、咲かせる花(実)は2つ&残す葉っぱは2枚です。
  2. それより上の枝は、もったいないけど切ってしまいます。
    なすは気がつくと脇芽がバンバン出てくるので気にしなくても大丈夫。
  3. 2本のなすを収穫したら、1枚の葉っぱから上を切ります
    何度も言いますが、なすは脇芽がバンバン出てくる丈夫な子ですから大丈夫。

花が咲いた〜、花が咲いた〜、と喜ばずにルールに則って剪定を繰り返すことに気をつけてください。

成長した時の大きさを把握しておこう!

野菜売り場のナスを思い浮かべてください。

細長いナスから丸っこいナスまで、一口でナスと言っても様々な種類があります。どのぐらいの大きさが、育てているナスが成熟している状態かを知っておくことは重要です。

実は、管理人は何も考えずに苗についていた品種の説明書きを捨ててしまい、どのぐらいの大きさが熟しているのか分からず困りました。

準備したもの

準備したものはこちらです。
より具体的な参考になるように、Amazonと楽天のリンクを載せています。でも、近所のホームセンターで買う方が安上がりです。ネットで即決せずに、近所で探すことをお勧めします。

用意したものメモ参考
プランター(植木鉢)何年も前にガーデニングにはまった時に買った、木製の大きなプランターを使いました。直径30cm程度。

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支柱長さ150cm・幅1.1mmを3本

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意外と大量に必要なので、100均よりは園芸用品店で買った方が安上がりです。

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肥料日常的に家庭菜園をしているわけではないので、100均で少量売っているものを買いました。粒状で巻きやすいタイプのものです。

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殺虫剤マンションの8階でも、アブラムシなどの害虫がやってくるんです。(生命力がスゴイ!)お酢がベースのできるだけ害のなさそうな殺虫剤を選びました。

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1本目のナスが収穫できるまで

1ヶ月目

初日
苗を買ってきて植えた。普通の苗は50円だったけど、わたしが買ったのは「接ぎ木苗」で150円。値段が高い分、丈夫で育ちやすいらしい。

4日後
少し背が伸びて来たので、細い仮の支柱を立てた。60cmぐらいの5本入り。100均で買えた。

1週間後
葉っぱの元気がなかったので、水を多めにあげたら復活

 

2週間後
初めての蕾♪咲くのが楽しみ。アブラムシを発見したので、殺虫剤を使い始めた。
マンションの上まで
どうやって登ってくるんだろ?

3週間後
一番花が咲いた
これはビギナーズラック!?

4週間後
一番花は、花の根っこは残った状態で花びらの部分が落下。結局一番花は実らず…

ネットで調べたら肥料不足が原因らしい。この日から花が咲くたびに追肥。

むぅぅ

28週間後
支柱を太いものに仕立て直した。とりあえず1本立て。

1か月後
2つ目の花が咲いた。

2ヶ月目

2ヶ月目突入
3つ目の花が咲いた。

1ヶ月+4日後
支柱を三本立てにやり替えた

1ヶ月+1週間後
4つ目の花が咲いた。2つ目の花が枯れた後に、初めてナスっぽいのが育ってきた!!
2度目の正直!?

1ヶ月+8日後
5つ目の花が咲いた。

1ヶ月+10日後
右側は2つ目の花のナス。少しずつ育ってきてる。左側は3つ目の花のナス。

こりゃ、なかなか順調ではないか?

1ヶ月+2週間後
すくすく育つナス。お花は7つ。

どのぐらいになれば収穫していいのか分からない。ネットで調べると、ナスにはたくさん品種があるので一概に言えないらしい。

どのぐらい育てば収穫できるんだろう?

1ヶ月+18日後

ナスの収穫について調べていたら、ナスの実が付いたら上の方は切らないといけないそうだ。

あわてて剪定したら、剪定しすぎた。

1ヶ月+3週間後
この大きさでいいのか分からないけど、とりあえず1本目のナスを収穫!

100均の肥料だけで、ちゃんと食べられるまでに成長した。

ちゃんとナスが出来たよっ♪

まとめ

いかがでしたか?

家庭菜園ど素人のわたしでも、ネットの知識だけでちゃんと食べられるナスを育てることができました。

この記事の一番最初に書いたポイントは、後になって後悔するポイントでもあります。ぜひ確認してください。

こちらは、初めて収穫したナスで作った夕食です。

豚肉と炒めてみました。超美味しかったです!

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